Печените солени слънчогледови семки имат 658 mg натрий на 100 g – най-много сред обичайните семена. Черупките забавят яденето, но голям пакет насърчава преяждане. При 619 kcal на 100 g дори 50 g (малка шепа) дава 310 kcal. Порционирай в малки торбички или претегляй.
Как да проследявам Печени солени слънчогледови семки?
Печени солени слънчогледови семки е богат на цинк. Ядките като печени солени слънчогледови семки са сред храните, които най-лесно се преяждат. Проучване на порционната оценка (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) установи, че хората подценяват калорично плътните храни с 50–200%, когато преценяват на око. Малка шепа лесно може да е 300+ калории. Най-добрият навик: порционирай в торбички по 30 g или ползвай везна всеки път. Също провери дали ядките са сурови, печени или печени в олио – версиите в олио добавят допълнителна мазнина, която липсва в хранителните стойности за сурови.