Сосът за пица има 54 kcal и 348 mg натрий на 100 g. По-нисък натрий от повечето подправки, защото играе подкрепяща роля към солените добавки. Типична пица използва 60–80 g сос, давайки 21–28 калории. Калориите са малки, но се натрупват върху сирене, тесто и добавки, които също трябва да се следят.
Как да проследявам Сос за пица (консервиран)?
Малките количества сос за пица се натрупват по-бързо, отколкото повечето хора осъзнават. Систематичен преглед (Whitton et al., Adv Nutr 2022) установи, че подправките са сред най-често пропусканите продукти в хранителните дневници. Пропускат се в 1–80% от случаите. Лъжица майонеза или дресинг може да добави 50–100 калории, а повечето хора слагат две-три лъжици без да мерят. Решението е просто: дръж чаена лъжичка или везна до чинията и мери веднъж. Сосовете и дресингите често са скритата причина една „здравословна" салата да стигне 600+ калории.