Инстантната смес за пуешки сос има 409 kcal на 100 g суха. При 14,7 g мазнини на 100 g прах, това е най-мазната суха смес за сос. Разтворена, порцията пада до около 33 kcal. Следи приготвената порция; стойностите на 100 g на опаковката отразяват праха, не това, което ядеш.
Как да проследявам Инстантен пуешки сос (сух)?
Инстантен пуешки сос (сух) е богат на желязо. Малките количества инстантен пуешки сос (сух) се натрупват по-бързо, отколкото повечето хора осъзнават. Систематичен преглед (Whitton et al., Adv Nutr 2022) установи, че подправките са сред най-често пропусканите продукти в хранителните дневници – пропускат се в 1–80% от случаите. Лъжица майонеза или дресинг може да добави 50–100 калории, а повечето хора слагат две-три лъжици без да мерят. Решението е просто: дръж чаена лъжичка или везна до чинията и мери веднъж. Сосовете и дресингите често са скритата причина една „здравословна" салата да стигне 600+ калории.