Сушените ябълкови халки съдържат само 0,3 g мазнини – най-нискомасленият сушен плод. Често се обработват със сяра за запазване на цвета, което не влияе на макросите. Порция от 28 g е около 4–5 халки. Чувствителност към сулфити се среща при 3–10% от астматиците (Vally et al., Clin Exp Allergy 2009).
Как да проследявам Сушени ябълкови халки?
Сушени ябълкови халки е богат на фибри. Сушените плодове като сушени ябълкови халки са едни от най-подвеждащите калорийни източници, защото изглеждат малки, но имат сериозна енергийна стойност. Премахването на водата концентрира калориите – малка шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни. Проучване (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) показва, че хората подценяват калорично плътните храни с 50–200% при преценка на око. Претегляй на везна и порционирай предварително при хапване. Също провери дали вариантът е подсладен или не – подсладените версии добавят 10–15% повече калории от захарното покритие.