Сушените сливи са по-ефективни от псилиум при запек. Систематичен преглед (Lever et al., Aliment Pharmacol Ther 2014) и РКИ (Attaluri et al., Aliment Pharmacol Ther 2011) потвърдиха, че 100 g/ден сушени сливи увеличават честотата на изхождане при възрастни. Сорбитолът (~15 g на 100 g) е основният механизъм. Мета-анализ от 2024 (Heydarian et al.) разшири ползите и към кръвното налягане.
Как да проследявам Сушени сливи?
Сушени сливи е богат на фибри. Сушените плодове като сушени сливи са едни от най-подвеждащите калорийни източници, защото изглеждат малки, но имат сериозна енергийна стойност. Премахването на водата концентрира калориите. Малка шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни. Проучване (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) показва, че хората подценяват калорично плътните храни с 50–200% при преценка на око. Претегляй на везна и порционирай предварително при хапване. Също провери дали вариантът е подсладен или не. Подсладените версии добавят 10–15% повече калории от захарното покритие.