Сушените череши имат кисело-сладък профил – повечето продавани варианти добавят захар. Провери дали продуктът съдържа захар в съставките, тъй като неподсладената версия е с по-малко калории, но по-трудна за намиране. Кисели сортове череши показват предварителни ползи за съня в малки проучвания.
Как да проследявам Сушени череши?
Сушени череши е добър източник на фибри. Сушените плодове като сушени череши са едни от най-подвеждащите калорийни източници, защото изглеждат малки, но имат сериозна енергийна стойност. Премахването на водата концентрира калориите – малка шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни. Проучване (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) показва, че хората подценяват калорично плътните храни с 50–200% при преценка на око. Претегляй на везна и порционирай предварително при хапване. Също провери дали вариантът е подсладен или не – подсладените версии добавят 10–15% повече калории от захарното покритие.