Дипът от боб има 119 kcal и 5,4 g протеин на 100 g. Сред дип-подправките, бобът дава реален протеин и фибри (въглехидратите от 15,9 g включват значителни фибри). Порция от 30 g за потапяне добавя 36 калории. Проследявай като въглехидратно-протеинова гарнитура, не като незначителна подправка.
Как да проследявам Дип от боб (оригинален)?
Дип от боб (оригинален) е добър източник на фибри. Малките количества дип от боб (оригинален) се натрупват по-бързо, отколкото повечето хора осъзнават. Систематичен преглед (Whitton et al., Adv Nutr 2022) установи, че подправките са сред най-често пропусканите продукти в хранителните дневници – пропускат се в 1–80% от случаите. Лъжица майонеза или дресинг може да добави 50–100 калории, а повечето хора слагат две-три лъжици без да мерят. Решението е просто: дръж чаена лъжичка или везна до чинията и мери веднъж. Сосовете и дресингите често са скритата причина една „здравословна" салата да стигне 600+ калории.