Сос сирене има 174 kcal и 13,3 g мазнини на 100 g. Черпак от 60 ml добавя 104 калории. Натрият от 828 mg на 100 g го прави сред по-солените сосове за потапяне. Проследявай сирененият сос като отделен продукт; често се третира като „част от ястието" и се пропуска в дневниците.
Как да проследявам Сос сирене?
Сос сирене е добър източник на калций. Малките количества сос сирене се натрупват по-бързо, отколкото повечето хора осъзнават. Систематичен преглед (Whitton et al., Adv Nutr 2022) установи, че подправките са сред най-често пропусканите продукти в хранителните дневници. Пропускат се в 1–80% от случаите. Лъжица майонеза или дресинг може да добави 50–100 калории, а повечето хора слагат две-три лъжици без да мерят. Решението е просто: дръж чаена лъжичка или везна до чинията и мери веднъж. Сосовете и дресингите често са скритата причина една „здравословна" салата да стигне 600+ калории.