Консервираните сливи в сироп имат 55% по-малко калории от сушените сливи. Гъстият сироп разрежда плода, намалявайки калорийната плътност значително. За проследяване на макроси отцеди сиропа и претегли плодовете отделно – самият сироп добавя значителни въглехидрати.
Как да проследявам Сушени сливи в тежък сироп?
Сушени сливи в тежък сироп е добър източник на фибри. Сушените плодове като сушени сливи в тежък сироп са едни от най-подвеждащите калорийни източници, защото изглеждат малки, но имат сериозна енергийна стойност. Премахването на водата концентрира калориите. Малка шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни. Проучване (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) показва, че хората подценяват калорично плътните храни с 50–200% при преценка на око. Претегляй на везна и порционирай предварително при хапване. Също провери дали вариантът е подсладен или не. Подсладените версии добавят 10–15% повече калории от захарното покритие.