Консервираната доматена супа дава концентрирани доматени хранителни вещества в трайна форма. Произведена от Кембъл за пръв път през 1897 г. – вдъхновила поп арта на Уорхол. Избери нискосолен вариант.
Как да проследявам Доматена супа?
Най-надеждният начин да проследяваш доматена супа е с кухненска везна. Проучвания постоянно показват, че визуалната оценка на порции се разминава с 20–50% за повечето видове храни (Almiron-Roig et al., Appetite 2013), дори обучени диетолози грешат при преценка на око. Бързото претегляне отнема секунди и премахва най-големия източник на неточност. Ако не си сигурен за размера на порцията, по-добре е да запишеш малко повече, отколкото по-малко – мета-анализ (Wehling & Lusher, Am J Clin Nutr 2021) установи, че подценяването е най-честата грешка, средно 25–30% от реалния прием.
