Бананените чипсове имат 519 kcal и 33,6 g мазнини на 100 g. Пържени в масло (обикновено кокосово), те се проследяват по-близо до картофените чипсове, отколкото до сушен плод – 4–5 пъти калориите на пресния банан по тегло. Третирай ги като пържена закуска, не като сушен плод.
Как да проследявам Пържени банановs чипс?
Пържени банановs чипс е богат на фибри. Когато става дума за пържени банановs чипс, претеглянето винаги бие броенето. Парчетата закуски варират по размер и една шепа от плик лесно може да е 50–100% повече от порцията на етикета. Проучване (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) показва, че хората постоянно подценяват порциите на калорично плътни закуски. Друг често срещан капан са многопорционните опаковки. Етикетът може да показва 150 калории „на порция", но ако пликът съдържа три порции, реално са 450 калории. Винаги проверявай дали стойностите са на парче, на порция или на цялата опаковка.