Сушените круши имат характерна медена сладост, рядка на пазара. По-рядко срещани от другите сушени плодове. Хранително сходни със сушените ябълки с малко повече въглехидрати – за проследяване използвай стойността за ябълки, ако крушите липсват.
Как да проследявам Сушени круши?
Сушени круши е богат на фибри. Сушените плодове като сушени круши са едни от най-подвеждащите калорийни източници, защото изглеждат малки, но имат сериозна енергийна стойност. Премахването на водата концентрира калориите. Малка шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни. Проучване (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) показва, че хората подценяват калорично плътните храни с 50–200% при преценка на око. Претегляй на везна и порционирай предварително при хапване. Също провери дали вариантът е подсладен или не. Подсладените версии добавят 10–15% повече калории от захарното покритие.