Сушените круши имат характерна медена сладост, рядка на пазара. По-рядко срещани от другите сушени плодове. Хранително сходни със сушените ябълки с малко повече въглехидрати – за проследяване използвай стойността за ябълки, ако крушите липсват.
Как да проследявам Сушени круши?
Сушени круши е богат на фибри. Сушените плодове като сушени круши са едни от най-подвеждащите калорийни източници, защото изглеждат малки, но имат сериозна енергийна стойност. Премахването на водата концентрира калориите – малка шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни. Проучване (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) показва, че хората подценяват калорично плътните храни с 50–200% при преценка на око. Претегляй на везна и порционирай предварително при хапване. Също провери дали вариантът е подсладен или не – подсладените версии добавят 10–15% повече калории от захарното покритие.