Сушените боровинки обикновено са напоени със захар – покритието добавя 40–50 kcal. Провери дали продуктът е „напоен" със захар или естествено сушен – разликата в макросите е значителна. Лиофилизираните версии (360 kcal) не се нуждаят от захарно покритие и запазват повече структура.
Как да проследявам Сушени боровинки?
Сушени боровинки е богат на фибри. Сушените плодове като сушени боровинки са едни от най-подвеждащите калорийни източници, защото изглеждат малки, но имат сериозна енергийна стойност. Премахването на водата концентрира калориите. Малка шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни. Проучване (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) показва, че хората подценяват калорично плътните храни с 50–200% при преценка на око. Претегляй на везна и порционирай предварително при хапване. Също провери дали вариантът е подсладен или не. Подсладените версии добавят 10–15% повече калории от захарното покритие.