Сушените боровинки обикновено са напоени със захар – покритието добавя 40–50 kcal. Провери дали продуктът е „напоен" със захар или естествено сушен – разликата в макросите е значителна. Лиофилизираните версии (360 kcal) не се нуждаят от захарно покритие и запазват повече структура.
Как да проследявам Сушени боровинки?
Сушени боровинки е богат на фибри. Сушените плодове като сушени боровинки са едни от най-подвеждащите калорийни източници, защото изглеждат малки, но имат сериозна енергийна стойност. Премахването на водата концентрира калориите – малка шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни. Проучване (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) показва, че хората подценяват калорично плътните храни с 50–200% при преценка на око. Претегляй на везна и порционирай предварително при хапване. Също провери дали вариантът е подсладен или не – подсладените версии добавят 10–15% повече калории от захарното покритие.