Това е пържен плод или зеленчук, не порция зеленчуци. При 515 kcal и 25,9 g мазнини на 100 g се държи като картофен чипс – „зеленчуковата" аура крие калорийната плътност. Записвай по грамове като всеки пържен снак.
Как да проследявам Юка чипс солен?
Юка чипс солен е добър източник на калий. Когато става дума за юка чипс солен, претеглянето винаги бие броенето. Парчетата закуски варират по размер и една шепа от плик лесно може да е 50–100% повече от порцията на етикета. Проучване (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) показва, че хората постоянно подценяват порциите на калорично плътни закуски. Друг често срещан капан са многопорционните опаковки. Етикетът може да показва 150 калории „на порция", но ако пликът съдържа три порции, реално са 450 калории. Винаги проверявай дали стойностите са на парче, на порция или на цялата опаковка.