Този чипс е 426 kcal и 17,9 g мазнини на 100 g. Дали е печен има по-малко значение от порцията – 28 g е ~119,3 kcal. На око грешката е 50–200% при плътни снакове (Almiron-Roig et al., Appetite 2013).
Как да проследявам Крекери от скариди?
Крекери от скариди е богат на фибри. Когато става дума за крекери от скариди, претеглянето винаги бие броенето. Парчетата закуски варират по размер и една шепа от плик лесно може да е 50–100% повече от порцията на етикета. Проучване (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) показва, че хората постоянно подценяват порциите на калорично плътни закуски. Друг често срещан капан са многопорционните опаковки. Етикетът може да показва 150 калории „на порция", но ако пликът съдържа три порции, реално са 450 калории. Винаги проверявай дали стойностите са на парче, на порция или на цялата опаковка.