Солените слънчогледови ядки, печени с олио, имат 303 mg натрий на 100 g. Печенето с олио добавя около 3 g допълнителни мазнини спрямо печените на сухо, при 592 kcal на 100 g. Солта ги прави лесни за преяждане от пакета. Порционирай по 30 g.
Как да проследявам Слънчогледови ядки (печени с олио, със сол)?
Слънчогледови ядки (печени с олио, със сол) е богат на цинк. Ядките като слънчогледови ядки (печени с олио, със сол) са сред храните, които най-лесно се преяждат. Проучване на порционната оценка (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) установи, че хората подценяват калорично плътните храни с 50–200%, когато преценяват на око. Малка шепа лесно може да е 300+ калории. Най-добрият навик: порционирай в торбички по 30 g или ползвай везна всеки път. Също провери дали ядките са сурови, печени или печени в олио – версиите в олио добавят допълнителна мазнина, която липсва в хранителните стойности за сурови.