Тази закуска има 324 kcal на 100 g. Тези фибри дават калориен бонус: приблизително 2 kcal/g вместо 4. Всеки допълнителни 15 g фибри на ден са свързани с 5–10% по-ниска смъртност (Reynolds et al., Lancet 2019). Порция от 40 g осигурява 5 g към тази цел.
Как да проследявам Зърнена закуска Post със стафиди?
Зърнена закуска Post със стафиди е богат на желязо. Ключът за проследяване на зърнена закуска Post със стафиди е да знаеш дали записваш тегло преди или след приготвяне. Зърнените храни поемат 2–3 пъти теглото си вода при варене, така че 80 g сух ориз стават около 200 g варен. Объркването на стойностите може да изкриви калориите с 200–300%. Мета-анализ (Reynolds et al., Lancet 2019) свърза по-високия прием на пълнозърнести храни с намалена смъртност, но само точното записване улавя реалния прием. Претегляй на кухненска везна преди готвене и ползвай съответните хранителни стойности.