Фъстъците са може би най-популярната закуска – печени и солени, те са неизменен спътник на бирата и приятелските събирания.
За тази храна
Как да проследявам Фъстъци?
Фъстъци е богат на магнезий. Ядките като фъстъци са сред храните, които най-лесно се преяждат. Проучване на порционната оценка (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) установи, че хората подценяват калорично плътните храни с 50–200%, когато преценяват на око. Малка шепа лесно може да е 300+ калории. Най-добрият навик: порционирай в торбички по 30 g или ползвай везна всеки път. Също провери дали ядките са сурови, печени или печени в олио – версиите в олио добавят допълнителна мазнина, която липсва в хранителните стойности за сурови.