Консервираната папая в тежък сироп има 206 kcal на 100 g. Най-калоричният консервиран плод – гъстият сироп почти упетостъпява калориите на прясната папая (43 kcal). Краен пример за влиянието на сиропа.
Как да проследявам Папая, консервирана, с тежък сироп?
Когато проследяваш папая, консервирана, с тежък сироп, претегляй ядливата част – след обелване, почистване на семки или махане на кората. Частта, която изхвърляш, не се брои, но може да е 20–40% от общото тегло в зависимост от плода. Систематичен преглед (Whitton et al., Adv Nutr 2022) установи, че плодовете са сред най-неточно оценяваните хранителни групи. Още нещо важно: пресните и сушените версии имат много различна калорийна плътност. Шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни – винаги проверявай коя форма записваш.