Това плодово масло има 173 kcal и 35,3 g захар на 100 g. Бавно сварено плодово пюре с концентрирани естествени захари. По-малко захар от конфитюра, но все пак калорийно. Супена лъжица (~15 g) е ~25 kcal. Записвай всяко мазане.
Как да проследявам Ябълково масло?
Най-трудното при проследяването на ябълково масло е, че малките порции са много калорични, а повечето хора преценяват сладките порции неточно. Проучване (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) установи, че калорично плътните храни се подценяват с 50–200% при преценка на око. Претеглянето на везна премахва догадките. И ето промяната в мисленето, която помага: проследяването на сладки не е въпрос на вина, а на осъзнатост. Когато записваш лакомство честно, можеш да планираш около него и пак да постигнеш целите си за деня.