Сухата смес за сос сирене има 438 kcal на 100 g прах и 3 200 mg натрий. Разтворена с мляко, порция от 60 ml има около 60 kcal. Млякото, използвано при приготвянето, добавя собствени калории. Следи приготвената порция и включи млякото в дневника.
Как да проследявам Сос от сирене (суха смес)?
Сос от сирене (суха смес) е добър източник на калций. Малките количества сос от сирене (суха смес) се натрупват по-бързо, отколкото повечето хора осъзнават. Систематичен преглед (Whitton et al., Adv Nutr 2022) установи, че подправките са сред най-често пропусканите продукти в хранителните дневници. Пропускат се в 1–80% от случаите. Лъжица майонеза или дресинг може да добави 50–100 калории, а повечето хора слагат две-три лъжици без да мерят. Решението е просто: дръж чаена лъжичка или везна до чинията и мери веднъж. Сосовете и дресингите често са скритата причина една „здравословна" салата да стигне 600+ калории.