Замразените печени бисквити имат 11 g мазнини и 942 mg натрий на 100 g. Замразеният формат дава постоянни порции при 40–55 g на бисквита. Натрият е основната грижа за проследяване – две бисквити доближават 1 000 mg. Ограничавай до една на хранене при проследяване на натрий.
Как да проследявам Buttermilk Biscuits (Frozen, Baked)?
Buttermilk Biscuits (Frozen, Baked) е добър източник на желязо. Хлебните изделия като Buttermilk Biscuits (Frozen, Baked) варират повече, отколкото очакваш. Дори парчета от една и съща партида могат да се различават с 25–50 g. Проучване на порционната оценка (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) показва, че хората са особено неточни при преценка на печива, защото размерът, плътността и влагата се различават. Най-лесното решение: претегли няколко парчета с кухненска везна и бързо ще научиш колко тежи обичайната ти порция. Тази еднократна калибровка прави бъдещото записване по-бързо и надеждно.
