Барбекю сос Bull's-Eye има 35,3 g захар на 100 g. Марковите барбекю сосове варират от 23 до 38 g захар на 100 g – 65% разлика между марките. Следи конкретния продукт; записването на „барбекю сос" в общ дневник може да сбърка захарта с 10+ грама на порция.
Как да проследявам Сос барбекю Bull's-Eye оригинален?
Малките количества сос барбекю Bull's-Eye оригинален се натрупват по-бързо, отколкото повечето хора осъзнават. Систематичен преглед (Whitton et al., Adv Nutr 2022) установи, че подправките са сред най-често пропусканите продукти в хранителните дневници. Пропускат се в 1–80% от случаите. Лъжица майонеза или дресинг може да добави 50–100 калории, а повечето хора слагат две-три лъжици без да мерят. Решението е просто: дръж чаена лъжичка или везна до чинията и мери веднъж. Сосовете и дресингите често са скритата причина една „здравословна" салата да стигне 600+ калории.