Това блокче има 516 kcal на 100 g. Мазнините са 33,3 g, а захарта 31,2 g. Зонтичен преглед на 45 мета-анализа (Lane et al., BMJ 2024) свърза ултра-преработените храни с 32 неблагоприятни изхода, включително сърдечно-съдова смъртност (RR 1,50). Стандартно блокче е 40–60 g.
Как да проследявам Сусамов хрупкав?
Сусамов хрупкав е богат на магнезий. Най-трудното при проследяването на сусамов хрупкав е, че малките порции са много калорични, а повечето хора преценяват сладките порции неточно. Проучване (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) установи, че калорично плътните храни се подценяват с 50–200% при преценка на око. Претеглянето на везна премахва догадките. И ето промяната в мисленето, която помага: проследяването на сладки не е въпрос на вина, а на осъзнатост. Когато записваш лакомство честно, можеш да планираш около него и пак да постигнеш целите си за деня.