Протеиновите блокчета с бисквити и сметана осигуряват 33 g протеин на 100 g. Както при повечето блокчета, реалното тегло често надвишава етикета с 3–8 g. Претеглянето на кухненска везна улавя тази разлика, преди да се натрупа през седмицата.
Как да проследявам Протеинов блокче, бисквити и сметана?
Протеинов блокче, бисквити и сметана е богат на протеин. Проследяването на добавки зависи от две неща: точно измерване на самата добавка и записване на всичко около нея. За прахове като протеинов блокче, бисквити и сметана кухненската везна е по-точна от лъжичката – лъжичките обикновено дават 10–20% повече от обявената порция (Almiron-Roig et al., Appetite 2013, установиха грешки от 50–200% при плътни храни). За капсули и таблетки броенето е по-просто, но пак има значение при множество дневни дози. Истинският капан е с какво смесваш добавките – мляко, плодове или ядково масло могат да превърнат 30-калорична порция в 400-калориен шейк. Записвай всяка съставка отделно за точен общ резултат.