Неподсладеният рожков има 540 kcal и 31,4 g мазнини на 100 g. Естествено без кофеин, често използван като заместител на шоколада в печенето. Въпреки „здравословната" репутация, мазнинната плътност е подобна на тази на шоколада за печене. Използвай го за вкуса, не за калорийни икономии. Претегляй на грам.
Как да проследявам Рожков без захар?
Рожков без захар е богат на цинк. Най-трудното при проследяването на рожков без захар е, че малките порции са много калорични, а повечето хора преценяват сладките порции неточно. Проучване (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) установи, че калорично плътните храни се подценяват с 50–200% при преценка на око. Претеглянето на везна премахва догадките. И ето промяната в мисленето, която помага: проследяването на сладки не е въпрос на вина, а на осъзнатост. Когато записваш лакомство честно, можеш да планираш около него и пак да постигнеш целите си за деня.