Халвата има 516 kcal и 32 g мазнини на 100 g. Тахан, подсладен и пресован. Малко парче пасва на българските пости, но плътната комбинация мазнини-захар се натрупва бързо. Грешките в порциите при калорийно плътни храни достигат 50–200% (Almiron-Roig et al., 2013) – претегляй всяко парче.
Как да проследявам Халва от тахан?
Халва от тахан е добър източник на фибри. Най-трудното при проследяването на халва от тахан е, че малките порции са много калорични, а повечето хора преценяват сладките порции неточно. Проучване (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) установи, че калорично плътните храни се подценяват с 50–200% при преценка на око. Претеглянето на везна премахва догадките. И ето промяната в мисленето, която помага: проследяването на сладки не е въпрос на вина, а на осъзнатост. Когато записваш лакомство честно, можеш да планираш около него и пак да постигнеш целите си за деня.