Суровите орехови половинки имат 69,7 g мазнини на 100 g. Традиционно дворно дърво в България, орехите присъстват в таратора, баклавата и козунака. Седем половинки тежат около 28 g и дават 204 kcal. Половинките варират по размер – претегляй вместо да броиш.
Как да проследявам Половини английски орехи?
Половини английски орехи е богат на магнезий. Ядките като половини английски орехи са сред храните, които най-лесно се преяждат. Проучване на порционната оценка (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) установи, че хората подценяват калорично плътните храни с 50–200%, когато преценяват на око. Малка шепа лесно може да е 300+ калории. Най-добрият навик: порционирай в торбички по 30 g или ползвай везна всеки път. Също провери дали ядките са сурови, печени или печени в олио. Версиите в олио добавят допълнителна мазнина, която липсва в хранителните стойности за сурови.