Тортиля чипсът е направен за пасивно преяждане. NIH РКИ (Hall et al., Cell Metab 2019) показа, че ултра-преработените менюта водят до +508 kcal на ден при еднакви макроси. При 511 kcal на 100 g купичката се изпразва преди сигнала за ситост.
Как да проследявам Начо тортила чипс?
Начо тортила чипс е богат на желязо. Когато става дума за начо тортила чипс, претеглянето винаги бие броенето. Парчетата закуски варират по размер и една шепа от плик лесно може да е 50–100% повече от порцията на етикета. Проучване (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) показва, че хората постоянно подценяват порциите на калорично плътни закуски. Друг често срещан капан са многопорционните опаковки. Етикетът може да показва 150 калории „на порция", но ако пликът съдържа три порции, реално са 450 калории. Винаги проверявай дали стойностите са на парче, на порция или на цялата опаковка.