Шоколадовите протеинови блокчета осигуряват 35 g протеин на 100 g. 8 g фибри помагат да се компенсира енергийната плътност, но комбинацията от мазнини (12 g) и ниска захар (4 g) означава, че подсладителите добавят обем без калории. Записвай пълното тегло на блокчето за точност.
Как да проследявам Протеинов блокче шоколад?
Протеинов блокче шоколад е богат на протеин. Проследяването на добавки зависи от две неща: точно измерване на самата добавка и записване на всичко около нея. За прахове като протеинов блокче шоколад кухненската везна е по-точна от лъжичката. Лъжичките обикновено дават 10–20% повече от обявената порция (Almiron-Roig et al., Appetite 2013, установиха грешки от 50–200% при плътни храни). За капсули и таблетки броенето е по-просто, но пак има значение при множество дневни дози. Истинският капан е с какво смесваш добавките. Мляко, плодове или ядково масло могат да превърнат 30-калорична порция в 400-калориен шейк. Записвай всяка съставка отделно за точен общ резултат.