Замразените топки от диня имат 33 kcal и 31 mg натрий на 100 g. Предварително оформените топки са удобни, но натрият е забележимо по-висок от прясното (1 mg). Тегли замразени – размразяването отделя вода.
Как да проследявам Топки от диня замразени?
Когато проследяваш топки от диня замразени, претегляй ядливата част – след обелване, почистване на семки или махане на кората. Частта, която изхвърляш, не се брои, но може да е 20–40% от общото тегло в зависимост от плода. Систематичен преглед (Whitton et al., Adv Nutr 2022) установи, че плодовете са сред най-неточно оценяваните хранителни групи. Още нещо важно: пресните и сушените версии имат много различна калорийна плътност. Шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни – винаги проверявай коя форма записваш.