CtrlK

Червен боб, суров

337 калории, 23г протеин, 60г въглехидрати, 1г мазнини на 100г

USDA верифицирано

Бобови растения · На порция (177г)

Червеният боб получава името си от характерната бъбрековидна форма и наситения червен цвят. Първоначално одомашнен в Централна Америка и Мексико преди над 7 000 години, днес се отглежда по целия свят и е сред най-широко консумираните бобови. Особено богат на желязо и калий. Червеният боб е и отличен източник на растителен протеин със силен аминокиселинен профил – в комбинация с ориз или други зърнени осигурява пълноценен протеин, сравним с животинските източници. Важна бележка за безопасност: суровият червен боб съдържа високи нива на фитохемаглутинин (лектинов токсин), който може да причини тежки стомашно-чревни проблеми. Винаги накисвай сухия боб поне 8 часа и го вари интензивно минимум 10 минути преди бавно готвене. В българската кухня червеният боб се среща в наситени яхнии и салати и може да замести белия боб в традиционните рецепти за боб чорба за цветна вариация.

337

КалорииНа 100г

596/ 177g

22.5g

ПротеинНа 100г

39.8g/ 177g

60.0g

ВъглехидратиНа 100г

106.2g/ 177g

1.1g

Често задавани въпроси

Хранителна информация
Хранително вещество	На 100 г	На порция (177 г)	% DV
Енергия
Калории	337kcal	596kcal	—
Макронутриенти
Протеин	22.5g	39.8g	45%
Въглехидрати	60.0g	106.2g	—
Мазнини	1.1g	1.9g	—
Фибриатлет	15.2g	26.9g	54%
Захар	2.1g	3.7g	—
Наситени мазнини	0.2g	0.4g	—
Минерали
Натрий	12mg	21mg	—
Калцийатлет	83mg	147mg	6%
Желязоатлет
Витамини
Витамин Dатлет	0.0mcg	0.0mcg	0%

Червен боб, суров съдържа 337 калории на 100г с 22,5г протеин, 60г въглехидрати и 1,1г мазнини. Типична порция от 177г осигурява 596 калории. Този продукт от категория Бобови растения е богат на Фибри.

Червен боб, суров съдържа 22,5г протеин на 100г, което е с високо съдържание на протеин. На порция от 177г получаваш 39,8г протеин.

В Червен боб, суров се открояват Фибри, Желязо и Магнезий. На 100г: 22,5г протеин, 60г въглехидрати и 1,1г мазнини.

Червен боб, суров съдържа 337 ккал на 100г, което е доста калорично. Ако целта ти е отслабване, контролирай порцията и го впиши в дневните си калории.

Червен боб, суров не е идеален избор за кето диета. С 44,8г нето въглехидрати на 100г, една порция може лесно да надхвърли дневния лимит от 20–50г нето въглехидрати.

Червен боб, суров съдържа 337 ккал, 22,5г протеин, 60г въглехидрати и 1,1г мазнини на 100г. Сравни с други храни от Бобови растения в базата ни, за да намериш вариант, който пасва на твоя хранителен план.

Червен боб, суров

Разпределение на макросите

Виж как Червен боб, суров се вписва в хранителните ти цели

Колко калории има в Червен боб, суров?

Хранителна стойност

Калкулатор на порция

Калкулатор за порция

Основни макроси

Още нутриенти

Хранителни акценти

Свързани храни

Леща (варена)

Боб (варен)

Нахут (варен)

Грах (варен)

Фъстъци

Черен боб, варен

Храни, които се комбинират добре

Леща, сурово

Риба тон (консерва във вода)

Пита (арабски хляб)

Печен нахут снакс

Сушени смокини

Напитки, шоколад сироп

Често задавани въпроси

Научи повече

Проследи Червен боб, суров в Calibr8

Разгледай още