Този сладкиш има 266 kcal на 100 g. Мазнините са 0 g, а захарта 51,2 g на 100 g. Захарта има почти нулев ситостен ефект, затова оценката на теглото има значение. Претегли порцията веднъж за калибриране на бъдещите записи.
Как да проследявам Желирано?
Най-трудното при проследяването на желирано е, че малките порции са много калорични, а повечето хора преценяват сладките порции неточно. Проучване (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) установи, че калорично плътните храни се подценяват с 50–200% при преценка на око. Претеглянето на везна премахва догадките. И ето промяната в мисленето, която помага: проследяването на сладки не е въпрос на вина, а на осъзнатост. Когато записваш лакомство честно, можеш да планираш около него и пак да постигнеш целите си за деня.