Сушените черници са на трето място по протеин сред сушените плодове. При 9 g на 100 g те са по-засищащи на калория от повечето – дъвчива, леко сладка закуска, която се съчетава добре с ядки. Претегляй прецизно, защото калорийната плътност все пак изисква внимание.
Как да проследявам Сушени морви?
Сушени морви е богат на фибри. Сушените плодове като сушени морви са едни от най-подвеждащите калорийни източници, защото изглеждат малки, но имат сериозна енергийна стойност. Премахването на водата концентрира калориите – малка шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни. Проучване (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) показва, че хората подценяват калорично плътните храни с 50–200% при преценка на око. Претегляй на везна и порционирай предварително при хапване. Също провери дали вариантът е подсладен или не – подсладените версии добавят 10–15% повече калории от захарното покритие.