Снакът е проектиран да се яде бързо. Мета-анализ на 40 проучвания (Krop et al., Appetite 2018) установи, че меките, бързо дъвкани храни намаляват ситостната обратна връзка. При 523 kcal на 100 g купичката изчезва преди мозъкът да настигне.
Как да проследявам Царевичен чипс барбекю?
Царевичен чипс барбекю е добър източник на фибри. Когато става дума за царевичен чипс барбекю, претеглянето винаги бие броенето. Парчетата закуски варират по размер и една шепа от плик лесно може да е 50–100% повече от порцията на етикета. Проучване (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) показва, че хората постоянно подценяват порциите на калорично плътни закуски. Друг често срещан капан са многопорционните опаковки. Етикетът може да показва 150 калории „на порция", но ако пликът съдържа три порции, реално са 450 калории. Винаги проверявай дали стойностите са на парче, на порция или на цялата опаковка.