Овесените бисквитки имат 14,3 g мазнини и 24,2 g захар на 100 g. Въпреки полезната репутация на овесените ядки, добавеното масло, захар и стафиди ги приближават до сладкарски изделия. При 430 kcal на 100 g една голяма бисквитка (40–60 g) дава 170–260 kcal. Претегли една бисквитка за стандартно тегло.
Как да проследявам Овесени бисквитки със стафиди?
Овесени бисквитки със стафиди е добър източник на желязо. Хлебните изделия като овесени бисквитки със стафиди варират повече, отколкото очакваш. Дори парчета от една и съща партида могат да се различават с 25–50 g. Проучване на порционната оценка (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) показва, че хората са особено неточни при преценка на печива, защото размерът, плътността и влагата се различават. Най-лесното решение: претегли няколко парчета с кухненска везна и бързо ще научиш колко тежи обичайната ти порция. Тази еднократна калибровка прави бъдещото записване по-бързо и надеждно.
