Отцедените кисели череши във вода имат 42 kcal на 100 g. Отцеждането премахва малко вода, леко концентрирайки плода. Обезкостени и готови за печене – претегли отцедените.
Как да проследявам Консервирани кисели череши?
Когато проследяваш консервирани кисели череши, претегляй ядливата част, след обелване, почистване на семки или махане на кората. Частта, която изхвърляш, не се брои, но може да е 20–40% от общото тегло в зависимост от плода. Систематичен преглед (Whitton et al., Adv Nutr 2022) установи, че плодовете са сред най-неточно оценяваните хранителни групи. Още нещо важно: пресните и сушените версии имат много различна калорийна плътност. Шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни. Винаги проверявай коя форма записваш.