Черешата има 63 kcal и 12,8 g захар на 100 g. По-сладка от вишните (50 kcal) с забележимо повече захар. Шепа от 10 череши (80 g с костилки) дава около 50 kcal ядливо.
За тази храна
Как да проследявам Череша?
Когато проследяваш череша, претегляй ядливата част, след обелване, почистване на семки или махане на кората. Частта, която изхвърляш, не се брои, но може да е 20–40% от общото тегло в зависимост от плода. Систематичен преглед (Whitton et al., Adv Nutr 2022) установи, че плодовете са сред най-неточно оценяваните хранителни групи. Още нещо важно: пресните и сушените версии имат много различна калорийна плътност. Шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни. Винаги проверявай коя форма записваш.