Зеленото грозде има 67 kcal и 16,3 g захар на 100 g. Малко по-нискокалорично от червеното, но с повече захар. Гроздето е сред плодовете, при които най-лесно се преяжда – винаги порционирай по тегло.
Как да проследявам Зелено грозде?
Когато проследяваш зелено грозде, претегляй ядливата част – след обелване, почистване на семки или махане на кората. Частта, която изхвърляш, не се брои, но може да е 20–40% от общото тегло в зависимост от плода. Систематичен преглед (Whitton et al., Adv Nutr 2022) установи, че плодовете са сред най-неточно оценяваните хранителни групи. Още нещо важно: пресните и сушените версии имат много различна калорийна плътност. Шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни – винаги проверявай коя форма записваш.