Дивите консервирани боровинки в тежък сироп имат 107 kcal на 100 g отцедени. Най-калоричният консервиран вариант заради допълнително поемане на сироп. Дивите плодове задържат повече фибри (4,9 g), но сиропът компенсира ползата.
Как да проследявам Консервирани диви боровинки в тежък сироп?
Консервирани диви боровинки в тежък сироп е добър източник на фибри. Когато проследяваш консервирани диви боровинки в тежък сироп, претегляй ядливата част, след обелване, почистване на семки или махане на кората. Частта, която изхвърляш, не се брои, но може да е 20–40% от общото тегло в зависимост от плода. Систематичен преглед (Whitton et al., Adv Nutr 2022) установи, че плодовете са сред най-неточно оценяваните хранителни групи. Още нещо важно: пресните и сушените версии имат много различна калорийна плътност. Шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни. Винаги проверявай коя форма записваш.