Неподсладеното сушено манго все пак има 55 g естествена захар на 100 g. Липсата на захарно покритие спестява около 29 kcal спрямо подсладеното, но естествените захари остават високи. Претегляй прецизно на кухненска везна за точно проследяване.
Как да проследявам Сушено манго без захар?
Сушено манго без захар е добър източник на фибри. Сушените плодове като сушено манго без захар са едни от най-подвеждащите калорийни източници, защото изглеждат малки, но имат сериозна енергийна стойност. Премахването на водата концентрира калориите – малка шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни. Проучване (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) показва, че хората подценяват калорично плътните храни с 50–200% при преценка на око. Претегляй на везна и порционирай предварително при хапване. Също провери дали вариантът е подсладен или не – подсладените версии добавят 10–15% повече калории от захарното покритие.