Крекерите от пълнозърнесто брашно имат 443 kcal и 10,5 g фибри на 100 g. Фибрите са реално предимство спрямо обикновените соленки, но калорийната плътност остава висока при 15,5 g мазнини. Порция от 30 g прави ~132,9 kcal.
Как да проследявам Пълнозърнести крекери?
Пълнозърнести крекери е богат на фибри. Когато става дума за пълнозърнести крекери, претеглянето винаги бие броенето. Парчетата закуски варират по размер и една шепа от плик лесно може да е 50–100% повече от порцията на етикета. Проучване (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) показва, че хората постоянно подценяват порциите на калорично плътни закуски. Друг често срещан капан са многопорционните опаковки. Етикетът може да показва 150 калории „на порция", но ако пликът съдържа три порции, реално са 450 калории. Винаги проверявай дали стойностите са на парче, на порция или на цялата опаковка.