BCAA прахът осигурява 95 g разклоненоверижни аминокиселини на 100 g. Въпреки това РКИ (Jackman et al., Front Physiol 2017) показа, че BCAA стимулира мускулния синтез с 50% по-малко от равна доза суроватка. Пълният протеин с всички есенциални аминокиселини е по-ефективен.
Как да проследявам BCAA добавка на прах?
BCAA добавка на прах е богат на протеин. Проследяването на добавки зависи от две неща: точно измерване на самата добавка и записване на всичко около нея. За прахове като BCAA добавка на прах кухненската везна е по-точна от лъжичката – лъжичките обикновено дават 10–20% повече от обявената порция (Almiron-Roig et al., Appetite 2013, установиха грешки от 50–200% при плътни храни). За капсули и таблетки броенето е по-просто, но пак има значение при множество дневни дози. Истинският капан е с какво смесваш добавките – мляко, плодове или ядково масло могат да превърнат 30-калорична порция в 400-калориен шейк. Записвай всяка съставка отделно за точен общ резултат.