Казеин преди сън добавя 26% сила (Snijders et al., J Nutr 2015). На 100 g: 85 kcal, 13,8 g захар, 4,9 g протеин. Проследявай захарта — протеиновото предимство остава.
Как да проследявам Ванилово кисело мляко нискомаслено?
Ванилово кисело мляко нискомаслено е добър източник на калций. Най-добрият начин да проследяваш ванилово кисело мляко нискомаслено е по тегло, не по обем. Порция от 200 g кисело мляко или сирене варира по плътност между марки и процент мазнини, така че еднакво количество може да се различава с 20–40 калории. Проучвания показват, че хората подценяват калоричните млечни порции с до 50% на око (Almiron-Roig et al., Appetite 2013). Кухненската везна поддържа точността. Също провери дали етикетът показва стойности за продукта както е продаден или след приготвяне – някои прахообразни млечни продукти показват доста различни числа след смесване.
