Бялата пухкава глазура (сух микс) има 371 kcal на 100 g прах. Но една порция използва ~25 g и се приготвя с 240 ml мляко. Готовата чаша е ~140–180 kcal. Стойностите на сухия прах надценяват реалната порция 4–5 пъти. Винаги записвай готовата чаша, не кутията.
Как да проследявам Бяла пухкава глазура (суха смес)?
Най-трудното при проследяването на бяла пухкава глазура (суха смес) е, че малките порции са много калорични, а повечето хора преценяват сладките порции неточно. Проучване (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) установи, че калорично плътните храни се подценяват с 50–200% при преценка на око. Претеглянето на везна премахва догадките. И ето промяната в мисленето, която помага: проследяването на сладки не е въпрос на вина, а на осъзнатост. Когато записваш лакомство честно, можеш да планираш около него и пак да постигнеш целите си за деня.