Тортиля чипсът е 501 kcal на 100 g. Честата консумация на готови снакове се свързва с +68% шанс за метаболитен синдром при жени (Shin et al., J Nutr 2014, n=10,711). Храненето и проследяването са един и същ въпрос – записвай по грамове.
Как да проследявам Тортила чипс ранч?
Тортила чипс ранч е богат на магнезий. Когато става дума за тортила чипс ранч, претеглянето винаги бие броенето. Парчетата закуски варират по размер и една шепа от плик лесно може да е 50–100% повече от порцията на етикета. Проучване (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) показва, че хората постоянно подценяват порциите на калорично плътни закуски. Друг често срещан капан са многопорционните опаковки. Етикетът може да показва 150 калории „на порция", но ако пликът съдържа три порции, реално са 450 калории. Винаги проверявай дали стойностите са на парче, на порция или на цялата опаковка.