Самонаблюдението пропуска храни. 1–80% от случаите (Whitton et al., Adv Nutr 2022). На 100 g оцедени: 129 kcal, 19,7 g протеин, 403 mg натрий. Версиите във вода са с по-малко натрий от тези в саламура.
Как да проследявам Консервирана розова сьомга?
Консервирана розова сьомга е богат на витамин d. За най-точно проследяване на консервирана розова сьомга претегляй в сурово състояние и без кости. Рибата губи 15–25% от теглото си при готвене, защото водата се изпарява (данни на USDA). При консервирана риба важи отцеденото тегло. Разликата между риба в масло и във вода може да е 40–80 калории на кутия. Бързото отцеждане и претегляне те предпазва от скрити калории. Имай предвид, че пушената или маринованата риба има различни стойности от пресната заради загубата на влага и добавената сол.