Сирене, рикота, полуобезмаслено мляко
138 калории, 11г протеин, 5г въглехидрати, 8г мазнини на 100г
Млечни продукти · На порция (100г)
България има вековна млечна традиция, световноизвестна с уникалното си кисело мляко и бяло саламурено сирене. Специфичният щам Lactobacillus bulgaricus, идентифициран за първи път от българския учен Стамен Григоров през 1905 г., придава на българските млечни продукти характерния им вкус.