Този зърнен продукт има 337 kcal на 100 g сух. Раздробената пшеница е една от най-малко преработените закуски – само пълнозърнеста пшеница без добавки. По-високият прием на пълнозърнести е свързан с по-ниска смъртност (Reynolds et al., Lancet 2019). Стандартна порция е 2 бисквити (~50 g) или 1 чаша (~60 g).
Как да проследявам Зърнена закуска Shredded Wheat, големи бисквити?
Зърнена закуска Shredded Wheat, големи бисквити е богат на фибри. Ключът за проследяване на зърнена закуска Shredded Wheat, големи бисквити е да знаеш дали записваш тегло преди или след приготвяне. Зърнените храни поемат 2–3 пъти теглото си вода при варене, така че 80 g сух ориз стават около 200 g варен. Объркването на стойностите може да изкриви калориите с 200–300%. Мета-анализ (Reynolds et al., Lancet 2019) свърза по-високия прием на пълнозърнести храни с намалена смъртност, но само точното записване улавя реалния прием. Претегляй на кухненска везна преди готвене и ползвай съответните хранителни стойности.